| Famille : | Ongulés artiodactyles |
| Type : | Mammifère ruminant ongulé |
| Taille : | brebis : max 46 cm au garrot, bélier : max 49 cm au garrot. |
| Poids : | entre 15 et 25 kg |
| Gestation : | 5 mois |
| Fertilité : | dès 3,5 mois pour les femelles et 2 mois pour les mâles |
| Sevrage : | 3 mois |
| Durée de vie : | environ 14 ans |
| Robe : | noire et plus rarement blanche ou argentée |
Le mouton d’Ouessant est une race originaire de la Bretagne. C’est un animal grégaire qui a besoin de vivre en troupeau. Le Ouessant est la tondeuse écologique par excellence. C’est la plus petite race au monde et pour autant correctement proportionné, il ne souffre pas de nanisme.
Le mouton d’Ouessant est herbivore. Son alimentation se constitue principalement d’herbe. Un complément de foin en période sèche sera le bienvenu.
Le mouton d’Ouessant est un animal rustique qui peut vivre dehors toute l’année, il appréciera cependant le confort d’un petit abri. Un vermifuge 2 à 3 fois par an et un parage des pieds sont nécessaires. La tonte doit avoir lieu à chaque printemps. Un traitement antiparasitaire pourra être envisagé si des mouches viennent pondre leurs oeufs dans la laine, pouvant ainsi causer des plaies.